媒體報(bào)道 | 清山種畜:大數(shù)據(jù)讓豬場(chǎng)管理更精準(zhǔn)，psy這樣可到26.95頭
豬場(chǎng)重視生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息的收集與分析，能讓豬場(chǎng)生產(chǎn)管理更精準(zhǔn)、更有針對(duì)性。而數(shù)據(jù)信息管理可以達(dá)到較好的批次化、有效提高7天發(fā)情率，更是讓配種分娩率達(dá)92%，起到良好的指導(dǎo)生產(chǎn)管理作用。
養(yǎng)豬講究一個(gè)穩(wěn)字，但是在這個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模越來(lái)越大的時(shí)代，豬場(chǎng)對(duì)精細(xì)化生產(chǎn)管理要求也越來(lái)越嚴(yán)格，僅憑現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)我們似乎已經(jīng)很難掌控一切。那么，在這種形勢(shì)之下，我們又該怎么做來(lái)把控這個(gè)“穩(wěn)”呢？存欄母豬約1600頭的種豬場(chǎng)——浙江清山種畜有限公司生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)勞磊鑫表示，數(shù)據(jù)信息可以讓生產(chǎn)管理更簡(jiǎn)單。
浙江清山種畜有限公司生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)勞磊鑫
養(yǎng)豬打不了“感情牌”
2003年在金華農(nóng)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)以后，勞磊鑫就進(jìn)入了豬場(chǎng)。而自那以后，他就一直在跟豬打交道，前前后后14年，就像他說(shuō)的那樣：“跟豬接觸的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生感情”，“有時(shí)候出去開(kāi)幾場(chǎng)會(huì)，一回來(lái)再看見(jiàn)豬時(shí)，誒，其實(shí)還是蠻有親切感的”。但是，大家都知道，豬不會(huì)說(shuō)話，養(yǎng)豬并不會(huì)因?yàn)槲覀兒拓i的感情濃厚而變得簡(jiǎn)單。
2003年那會(huì)兒，手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)還并不發(fā)達(dá)，豬場(chǎng)相對(duì)封閉一些，勞磊鑫在豬場(chǎng)的時(shí)候除了跟豬打交道以外基本上就沒(méi)別的事兒了。勞磊鑫所在的第一個(gè)豬場(chǎng)當(dāng)時(shí)有300頭母豬，獸醫(yī)、配種全是他的師傅一個(gè)人做。后來(lái)師傅帶了他一個(gè)月后就對(duì)他說(shuō)：“你自己干，我不管了?！卑阉泄ぷ鞫冀唤o了他，可是剛畢業(yè)的勞磊鑫哪會(huì)呀，只能慢慢摸爬滾打。
后來(lái)，在2007年的時(shí)候，豬場(chǎng)請(qǐng)了個(gè)專家來(lái)教育種，培訓(xùn)時(shí)間僅有7天。如果說(shuō)畢業(yè)1個(gè)月基本什么都不會(huì)是因?yàn)檫€沒(méi)能與豬培養(yǎng)起感情，而已經(jīng)在豬場(chǎng)待了4年的勞磊鑫卻依舊沒(méi)能“吃透”豬，當(dāng)時(shí)發(fā)情鑒定之類的也基本不懂，第一次做豬人工授精的時(shí)候結(jié)果非常糟糕，配種分娩率大概也就65%。想必那時(shí)候的勞磊鑫也體會(huì)到，和豬的感情并不能讓養(yǎng)豬變得簡(jiǎn)單。
后來(lái)，勞磊鑫到了臺(tái)灣與大陸的合資企業(yè)——浙江興泰農(nóng)牧科技有限公司，并在那里又待了5年。2016年2月份，在浙江清山開(kāi)業(yè)5個(gè)月左右的時(shí)候，勞磊鑫正式出任浙江清山的生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)。值得注意的是，浙江清山的前身是臺(tái)灣福昌的一個(gè)子公司，所以也是帶有臺(tái)灣地區(qū)的血統(tǒng)，其和浙江興泰一樣，帶有臺(tái)灣養(yǎng)殖業(yè)中重視豬場(chǎng)數(shù)據(jù)信息管理的基因，將以前福昌中一脈相承的生產(chǎn)數(shù)據(jù)全都傳承過(guò)來(lái)。
這些豬場(chǎng)重視生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息的收集與分析，讓勞磊鑫感覺(jué)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理更精準(zhǔn)、更有針對(duì)性，在豬場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大而光靠腦袋無(wú)法記錄龐大信息量的現(xiàn)在，數(shù)據(jù)信息的記錄匯總分析讓養(yǎng)豬變得更加簡(jiǎn)單。
浙江清山種畜有限公司大門(mén)
大數(shù)據(jù)讓生產(chǎn)管理更精準(zhǔn)
勞磊鑫表示，浙江清山生產(chǎn)上做得比較好的有批次化、7天內(nèi)發(fā)情率等，而這些又是在數(shù)據(jù)信息管理的基礎(chǔ)上完成的，數(shù)據(jù)信息可以指導(dǎo)生產(chǎn)管理。浙江清山在保留福昌的臺(tái)系種豬的同時(shí)，也保留了福昌以前的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，包括包括仔豬出生、剪耳登記、疫苗接種、21日齡斷奶重等全程的詳盡信息檔案。
現(xiàn)在浙江清山負(fù)責(zé)信息這塊的有4人，他們每天在豬場(chǎng)記錄、收集數(shù)據(jù)然后匯總到信息室。每10天出一次分析報(bào)告，總結(jié)這一批豬10天的總產(chǎn)仔數(shù)是多少，產(chǎn)活子數(shù)是多少，木乃伊、死胎等數(shù)據(jù)又是多少，然后進(jìn)行分析，為什么多了或者少了，再?gòu)娜粘５纳a(chǎn)管理等方面找原因，從而進(jìn)行修正、優(yōu)化生產(chǎn)管理。每個(gè)月再出一次月度分析報(bào)告，也是為了更加系統(tǒng)地分析生產(chǎn)管理過(guò)程中的不足進(jìn)而優(yōu)化。“現(xiàn)在是大數(shù)據(jù)時(shí)代，這么多數(shù)據(jù)，靠腦子是無(wú)法記住的！”勞磊鑫如是說(shuō)。
勞磊鑫介紹，浙江清山在批次化管理上，剛開(kāi)始做的時(shí)候是一個(gè)禮拜斷奶2次，但效果并不好，于是根據(jù)數(shù)據(jù)信息調(diào)整為10天斷奶1次，數(shù)據(jù)信息可以讓我們知道這10天內(nèi)生了多少胎，這樣就可以合理來(lái)安排每一批的斷奶。后來(lái)又覺(jué)得10天1批太浪費(fèi)勞動(dòng)力，而且對(duì)效率提升不大，所以又調(diào)整為3周1批。這樣可以更加合理安排工作時(shí)間，并且數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，因?yàn)榭缍雀L(zhǎng)，將偶然因素控制得更合理。
除了斷奶，勞磊鑫還一直要求把出生的時(shí)間和懷孕天數(shù)控制好，因?yàn)橹皯言刑鞌?shù)控制不是很嚴(yán)格，可能會(huì)達(dá)到116天，而現(xiàn)在基本控制在114-115天之間。也就是說(shuō)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確之后對(duì)生產(chǎn)是有幫助的，因?yàn)榕喂芾碇髮?duì)批次內(nèi)的生產(chǎn)效率和成績(jī)也是能改善的。
而對(duì)于7天內(nèi)的發(fā)情率，勞磊鑫表示，之前母豬斷奶后基本不吃料，在產(chǎn)房掉膘厲害。于是他們對(duì)此作了修正，首先是產(chǎn)房基本喂4餐，并在母豬斷奶飼料里加葡萄糖，增加采食次數(shù)提高采食量，而且記錄產(chǎn)房每天每棟舍的飼喂量，幫助掌控母豬的具體采食量，從而提高發(fā)情率。其次是測(cè)背膘，母豬上產(chǎn)房測(cè)一次，斷奶測(cè)一次，然后30天、90天各測(cè)一次，做到測(cè)背膘與大數(shù)據(jù)結(jié)合起來(lái)之后，就能基本知道每頭母豬在背膘厚度多少以上發(fā)情比較好。
優(yōu)美的環(huán)境一角
數(shù)據(jù)化管理讓配種分娩率達(dá)92%
勞磊鑫介紹，浙江清山是在去年8月份開(kāi)始做批次化的，當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始做并不成熟。結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，到現(xiàn)在生產(chǎn)成績(jī)已經(jīng)明顯改善了。之前的分娩率只有89%-90%左右，而現(xiàn)在基本上在91%-92%。平均年產(chǎn)胎數(shù)也達(dá)到了2.45胎，而對(duì)于這個(gè)成績(jī)，勞磊鑫依然不滿意，他認(rèn)為是剛開(kāi)始做批次化的時(shí)候技術(shù)還不成熟，沒(méi)有控制好而有所浪費(fèi)。
不僅如此，做批次化以后產(chǎn)仔數(shù)也提高不少。勞磊鑫表示，現(xiàn)在總產(chǎn)仔數(shù)平均比之前多了0.5頭，產(chǎn)活仔數(shù)更是比之前提高了1頭，達(dá)到11頭/胎，psy已經(jīng)做到26.95，這對(duì)于種豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)已經(jīng)是個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)了。
在優(yōu)化母豬管理之后，勞磊鑫發(fā)現(xiàn)批次化比傳統(tǒng)的管理模式更有有優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在數(shù)據(jù)與生產(chǎn)結(jié)合，包括生產(chǎn)安排等，目前浙江清山的母豬7天內(nèi)發(fā)情率已經(jīng)達(dá)到90-91%。
浙江清山種畜有限公司；1600頭母豬；養(yǎng)豬聲音：浙江清山的養(yǎng)豬理念是——青山綠水，快樂(lè)養(yǎng)豬，共享清山。
浙江清山的穩(wěn)贏絕招是：結(jié)合批次化管理和做好7天內(nèi)發(fā)情，用數(shù)據(jù)信息指導(dǎo)生產(chǎn)。
勞磊鑫與記者合影
2017年《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)與成都天邦共同聚焦豬瘟穩(wěn)定的話題，開(kāi)啟“穩(wěn)贏計(jì)劃”，共同舉辦“尋找最穩(wěn)豬場(chǎng)”大型公益活動(dòng)。
本次“尋找最穩(wěn)豬場(chǎng)”大型公益活動(dòng)將于2017年3月至10月在全國(guó)范圍點(diǎn)燃，包括如下兩大方面：
A.穩(wěn)贏之旅：在全國(guó)各省巡回開(kāi)展技術(shù)高峰論壇，進(jìn)行“尋找最穩(wěn)豬場(chǎng)”公益宣傳，圍繞豬場(chǎng)的疫病防控穩(wěn)定話題，進(jìn)行深入交流探討。同時(shí)在全國(guó)范圍內(nèi)尋找防控手段先進(jìn)，生產(chǎn)成績(jī)優(yōu)秀的豬場(chǎng)，接受“穩(wěn)贏大賽”報(bào)名。
B.穩(wěn)贏大賽：在全國(guó)范圍內(nèi)征集疫病“穩(wěn)”、生產(chǎn)“穩(wěn)”、效益“穩(wěn)”的優(yōu)秀豬場(chǎng)報(bào)名參賽。農(nóng)財(cái)寶典記者將深入探訪參賽豬場(chǎng)，記錄和講述豬場(chǎng)防控故事，以豬場(chǎng)切身實(shí)踐展示如何能做到“穩(wěn)”，從而達(dá)到“贏”。
在活動(dòng)結(jié)束后將進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)及現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)比頒獎(jiǎng)！參賽豬場(chǎng)將獲得《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)的全程公開(kāi)報(bào)道，還有機(jī)會(huì)獲得實(shí)物大獎(jiǎng)哦！
穩(wěn)贏之旅，發(fā)現(xiàn)之旅。還等什么呢？快快加入“2017中國(guó)最穩(wěn)豬場(chǎng)挑戰(zhàn)大賽”吧~
參選豬場(chǎng)需詳細(xì)填寫(xiě)報(bào)名表，并將報(bào)名表拍照發(fā)至組委會(huì)工作人員或農(nóng)財(cái)寶典官方郵箱ncbdxm@163.com
組委會(huì)聯(lián)系方式：
農(nóng)財(cái)寶典編輯部 020-83003429
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（《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng) 何敏輝）