媒體報道 | 成本低于5元/斤，成品魚9元/斤以上！想要一擔(dān)魚換一兩金，先掌握好這三個養(yǎng)“烏金子”的秘笈
青魚為我國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一，是四大家魚中經(jīng)濟價值最高的品種，多年來廣受養(yǎng)殖戶的歡迎。浙江湖州作為青魚的主要產(chǎn)地，據(jù)記載自三國時期開始就有養(yǎng)殖青魚的歷史，更有相傳當(dāng)?shù)卦诿駠觊g一擔(dān)青魚可換一兩黃金，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“烏金子”。前幾年，由于青魚行情低迷，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶都轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種，2017年青魚行情有所好轉(zhuǎn)，近期成品青魚價格已達到9元/斤以上。
近年以來，魚價波動劇烈，特別是四大家魚這樣的常規(guī)品種，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖意愿受行情波動影響很大。不過，多年來的實踐證明，魚價有高就有低，想要養(yǎng)魚獲得好效益，最關(guān)鍵的是加強管理、使用好的模式和好的產(chǎn)品，真正把養(yǎng)殖成本降下來，才能在行情起伏中立于不敗之地。
青魚養(yǎng)殖成本低于5元/斤餌料系數(shù)1.8
前不久，湖州吳興區(qū)楊建郎老板迎來了其今年的首次出魚，9月30日其總計賣8斤及10斤以上規(guī)格青魚29373斤，平均價格達到9.6元/斤，另外還有3000斤小青魚，1000斤花鰱，3100斤鯽魚，總計使用天邦全熟化淡水魚料18噸，餌料系數(shù)1.8（4.5包出一擔(dān)魚），折合斤魚成本不到5塊錢。具體出魚數(shù)據(jù)如下表所示：
注：包/擔(dān)是湖州當(dāng)?shù)爻Ｓ玫酿D料計數(shù)法指出1擔(dān)魚（100斤）需要多少包飼料（一包飼料重40斤），計算餌料系數(shù)時花鰱和鯽魚算一半。
楊老板告訴筆者，雖然近幾年行情不好，很多養(yǎng)青魚的老朋友都開始轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種。而自己卻堅持專養(yǎng)青魚，養(yǎng)了這么多年了，對青魚有一種很深的情懷，雖然價格低迷可他出魚效果都還不錯。對于這次魚塘出魚楊老板也感到非常驚喜，不僅平均價格達到9.6元/斤，而且餌料系數(shù)也特別低只有1.8。
養(yǎng)好青魚要注意三點
多年的青魚養(yǎng)殖過程中，楊老板總結(jié)了一些他的養(yǎng)殖經(jīng)驗。
首先，要注重水質(zhì)管理
在青魚養(yǎng)殖過程中，水體氨氮亞硝酸鹽含量經(jīng)常容易偏高。水質(zhì)不好影響青魚攝食，經(jīng)常測定水質(zhì)指標(biāo)，并采取相應(yīng)的措施，能夠保證青魚健康成長。夏季高溫期要適時的開增氧機，一方面能夠防止水體熱分層，影響青魚游到水面攝食。另一方面能夠增加水體溶氧，促進青魚代謝。
其次，注重池塘底質(zhì)管理
青魚屬于底層魚類。池塘底質(zhì)好壞，直接影響到青魚的健康。養(yǎng)殖過程中，池底猶如一個大型的垃圾回收廠，承載著水體與養(yǎng)殖動物產(chǎn)生的“垃圾”,死亡藻類、浮游動物、野雜魚等尸體，水殘餌、糞便，及藥物殘渣、外源水的有機物、泥土雜質(zhì)等等，時間一長導(dǎo)致底質(zhì)惡化、發(fā)黑、發(fā)臭。經(jīng)常使用一些底改，能夠分解池塘底部一些有害物質(zhì)，為青魚提供好的底質(zhì)環(huán)境。
第三，選擇優(yōu)質(zhì)飼料，合理投喂
青魚屬于雜食性魚類，長期投喂低蛋白配合飼料，并不能完全滿足青魚日常生長所需。天邦全熟化青魚料5271系列配合5274a系列，低蛋白加高蛋白飼料，不僅降低了養(yǎng)殖成本，而且提高青魚長勢。據(jù)了解這兩款天邦全熟化青魚料都采用了膨化和超微粉技術(shù)，食品級原料和工藝標(biāo)準使得飼料適口性更好。營養(yǎng)全面，注重氨基酸平衡，特別強化賴氨酸、蛋氨酸、VE、VC等多種營養(yǎng)素，能更好地滿足青魚健康、快速生長的需要。“我已經(jīng)全程使用天邦全熟化青魚料四五年了，每年出魚效果都非常穩(wěn)定，基本上都能達到4.5包出一擔(dān)魚的水平。”楊老板說，正是因為天邦全熟化穩(wěn)定的出魚效果，給他堅持養(yǎng)殖青魚提供了堅實的信心。
（來源：農(nóng)財寶典-新漁網(wǎng) 孫歲寒；天邦飼料事業(yè)部 朱偉斌 袁瀟）