公司新聞 | 瘋狂！14畝塘15天賣出33萬(wàn)，他養(yǎng)什么東西咋就這么賺錢呢??？
養(yǎng)好蟹，才能賣好蟹。
10月14日夜間筆者與朱老板巡塘打樣的6.4兩母蟹
2018年河蟹養(yǎng)殖接近尾聲，幾家歡喜幾家愁。洪澤湖區(qū)由于上游污水問(wèn)題受災(zāi)嚴(yán)重，大量減產(chǎn)。蘇南宜興周邊地區(qū)高溫期損蟹嚴(yán)重，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)產(chǎn)量不容樂(lè)觀。相比之下興化周邊地區(qū)近兩年相對(duì)豐產(chǎn)，養(yǎng)蟹賺錢者居多，更有人表示今年80%以上的興化蟹農(nóng)賺錢，但豐產(chǎn)背后，絕大多數(shù)蟹農(nóng)畝利潤(rùn)都不算高。當(dāng)然，這與興化周邊地區(qū)河蟹養(yǎng)殖規(guī)模最大，但沒(méi)有形成有效的品牌，而受養(yǎng)殖模式所限，銷售期相對(duì)集中，高峰期銷售價(jià)格偏低有關(guān)。
筆者最近走訪興化市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)一些案例，與大家分享。其中，興化市安豐鎮(zhèn)灶里合作社社員朱老板的養(yǎng)蟹經(jīng)非常值得我們學(xué)習(xí)，或許會(huì)對(duì)我們思考興化周邊河蟹養(yǎng)殖模式未來(lái)該走向何方提供一些模型。
14畝蟹塘15天賣出33萬(wàn)
朱老板是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蟹老師傅，今年2月下旬14畝蟹塘放養(yǎng)11000只，規(guī)格在60只/斤的大親本蟹苗，全程使用升江全熟化蟹料，養(yǎng)成規(guī)格相當(dāng)驚人：主打4母5公，大的有6母8公，由于螃蟹品質(zhì)好，已售河蟹均被外貿(mào)商販從塘口收走，從10月5日開(kāi)始售蟹截止到10月20日，銷售額已高達(dá)332910元，除去成本6000元/畝，畝利潤(rùn)已超17000元！截止發(fā)稿日，朱老板塘中仍有部分河蟹待售，畝效益破20000元已成定局！
安豐朱老板
朱老板的售蟹單
朱老板的養(yǎng)殖模式簡(jiǎn)要介紹如下:
改善池塘條件
面對(duì)近兩年的極端天氣，朱老板首先在塘口基建上下起了功夫。塘口東西走向，四角均設(shè)有排水口，打水換水非常方便。而且今年朱老板新增了3口15米深的小井，高溫期24小時(shí)打水，起到了很好的降溫補(bǔ)水的效果。朱老板還在塘口底部安裝了微孔增氧設(shè)備，在低氣壓時(shí)段和悶熱、陰雨天氣情況下及時(shí)打開(kāi)增氧設(shè)備，保證溶氧充足。
3口小井
10月21日朱老板塘口照
優(yōu)質(zhì)蟹苗+合理的放養(yǎng)密度+優(yōu)質(zhì)蟹料
朱老板投放的蟹苗是來(lái)自灶里合作社的育苗場(chǎng)，5母親本的大眼幼體加上全程投喂天邦全熟化超康苗蟹料，并由有20多年育苗經(jīng)驗(yàn)的老師傅精細(xì)化管理培育出的天邦超康蟹苗。由于放養(yǎng)了優(yōu)質(zhì)蟹苗，朱老板今年的放養(yǎng)密度控制在785只/畝，比周邊鄰居的放養(yǎng)密度都要低。這是因?yàn)椋瑑?yōu)質(zhì)蟹苗生長(zhǎng)發(fā)育更需要空間，如果放養(yǎng)密度過(guò)高，可能對(duì)養(yǎng)成規(guī)格有一定的影響，從而也影響了蟹的品質(zhì)。今年安豐灶里水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社采用合作社育苗場(chǎng)優(yōu)質(zhì)蟹苗加升江全熟化蟹料養(yǎng)殖的社員很多，養(yǎng)殖效果都非常喜人，朱老板只是其中一位，后續(xù)筆者會(huì)繼續(xù)跟蹤報(bào)道。
重視水草管理
朱老板采用的是水韭菜和伊樂(lè)藻的模式，以水韭菜為主，環(huán)溝栽種伊樂(lè)藻，為河蟹前提蛻殼提供容身場(chǎng)所。同時(shí)，平時(shí)注意水草的管理，特別是在高溫季節(jié)，要注意打草頭，保持水草活力。朱老板認(rèn)為：要想養(yǎng)大蟹，首選的還是主種水韭菜模式。
選擇好蟹料，養(yǎng)精品蟹
朱老板認(rèn)為，除了環(huán)境外，飼料是養(yǎng)出高品質(zhì)蟹的另一關(guān)鍵要素。在經(jīng)過(guò)多家對(duì)比后，朱老板就認(rèn)準(zhǔn)了天邦/升江全熟化蟹料。“天邦/升江全熟化蟹料全熟化無(wú)粉塵，低淀粉糊化，耐水性好，消化吸收利用率更高。飼料配方更懂河蟹營(yíng)養(yǎng)需求，有效提高河蟹蛻殼翻倍率，育肥出來(lái)的河蟹口感香甜，超級(jí)鮮美?？梢哉f(shuō)，天邦/升江全熟化蟹料是養(yǎng)出高質(zhì)量精品（口感好）大蟹的關(guān)鍵。”朱老板說(shuō)到。
大規(guī)格的公蟹
朱老板塘口的公蟹煮熟后
螺螄分批投放
為了避免一次性投放螺螄出現(xiàn)前期水瘦難肥的問(wèn)題，朱老板根據(jù)螺螄存塘情況，及時(shí)補(bǔ)放，既不能多，也不能少。朱老板今年畝放螺螄近785斤，第一批在環(huán)溝內(nèi)投放近2噸，5-6月又進(jìn)行了補(bǔ)放，合計(jì)5.5噸。通過(guò)分批合理地投放，既保持了水質(zhì)的優(yōu)良，同時(shí)也能保證河蟹有充足的動(dòng)物性餌料。
看完朱老板的養(yǎng)蟹經(jīng)，您的內(nèi)心是否有被觸動(dòng)？河蟹行業(yè)發(fā)展至今，不變的只有變化本身。未來(lái)怎么變我們不得而知，但是有一點(diǎn)可以肯定的，未來(lái)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)的水產(chǎn)品需求會(huì)越來(lái)越高，而普通水產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越薄利，在這個(gè)背景下，養(yǎng)蟹如果爭(zhēng)不了高產(chǎn)，不如低密度養(yǎng)殖精品蟹，產(chǎn)量雖然一般，但效益可能會(huì)超乎想象。
2018年天邦全熟化“蟹三超”產(chǎn)品功能及包裝全線升級(jí)
（飼料事業(yè)部 申亞陽(yáng)）