隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生豬養(yǎng)殖行業(yè)也呈現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的局面。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷更新使傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖模式已經(jīng)無法適應(yīng)新的發(fā)展要求，生豬養(yǎng)殖技術(shù)成為了一些農(nóng)戶較為關(guān)注的問題。因此，我們有必要對豬的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探究，減少農(nóng)戶的擔(dān)憂。

一

認(rèn)為養(yǎng)豬養(yǎng)得好確實是個賺錢的行當(dāng)，但是都知道養(yǎng)豬不是一件容易的事情。個體養(yǎng)殖場的技術(shù)不足考驗的是養(yǎng)豬人對市場趨勢的把握能力。農(nóng)民關(guān)耀貴在2015年前是一個養(yǎng)牛的農(nóng)民，他在一片曠野上搭建起自己的牛場，養(yǎng)幾十頭牛，日復(fù)一日將牛從山上趕到山下，從山下趕到山上。年產(chǎn)好的時候，一年下來關(guān)耀貴也只能賺十萬左右，沒有技術(shù)支撐和安全保障。

2015年，漢世偉進(jìn)入麻城市場。關(guān)耀貴了解到：漢世偉集團(tuán)養(yǎng)殖有技術(shù)培訓(xùn)，還有專業(yè)的技術(shù)員上門全程指導(dǎo)，背后有專家做支持，也不用承擔(dān)市場風(fēng)險。于是，2016年底，關(guān)耀貴決定將牛場改造成豬場，從養(yǎng)牛轉(zhuǎn)為養(yǎng)豬。

二

從整個豬場的方案設(shè)計，到提供豬種、飼料、疫苗，再到回收，整體產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃流程為關(guān)耀貴做好了養(yǎng)豬的心理基礎(chǔ)。大規(guī)模改行對于農(nóng)民養(yǎng)戶來說難免存在擔(dān)憂，養(yǎng)戶邊建豬場邊質(zhì)疑：養(yǎng)豬怎么賺錢呢？漢世偉提供技術(shù)保障，主要對豬飼料成本、死亡率、豬疫苗成本、環(huán)保成本等幾個環(huán)節(jié)做好控制，確保養(yǎng)戶和公司實現(xiàn)雙贏。                     

如果沒有專業(yè)知識基礎(chǔ)，即使建成了規(guī)?；呢i場，也很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬管理模式。漢世偉有一整套不斷完善的技術(shù)服務(wù)流程及專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，對農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)并敦促。

2017年，在漢世偉的幫助下，關(guān)耀貴建成了一個3300頭養(yǎng)殖規(guī)模的豬場。關(guān)耀貴對漢世偉的指導(dǎo)積極配合，定時對欄舍進(jìn)行清掃消毒，將保溫?zé)艟?、飼料墊板安裝到位，選擇冬暖夏涼的場地，保障水電，合理分群，防寒保暖，防暑降溫，科學(xué)配料，合理飼養(yǎng)，仔豬早期補料等。他踏實肯干，對幼豬到大豬的生長環(huán)節(jié)關(guān)注細(xì)微，在一定時間段內(nèi)豬群的發(fā)病情況如何控制，豬群的癥狀如何下手解決以及豬群的飽腹感如何增強等做出了應(yīng)對措施。

三

“公司+農(nóng)戶”的合作模式下，與生產(chǎn)掛鉤的飼料成本是自身利益相關(guān)的核心。生產(chǎn)過程中花了多少錢的“投入”并不是成本，而是成本的構(gòu)成因素之一，投入與產(chǎn)出掛鉤才能算出成本。正確的成本表達(dá)式為：投入÷產(chǎn)出=成本（吃了多少料長了多少肉）。所以要嚴(yán)格控料，減少飼料的浪費，充分利用資源，提高飼料利用率。

為了做好工作，每次進(jìn)豬前，關(guān)耀貴均對設(shè)備及地面進(jìn)行嚴(yán)格的高壓沖洗和常規(guī)消毒，消毒后的干燥時間不少于24小時，這對于豬群的呼吸道和對群體的傳播有利而無一害的。對于疫苗，他也做好前期的防治工作，降低發(fā)病率和死亡率。他始終遵循的原則是：1.引進(jìn)優(yōu)良種豬，搞好養(yǎng)殖工作；2.科學(xué)管理，減少疾病、浪費；3.選擇優(yōu)質(zhì)飼料，科學(xué)配比；4.改善硬件措施，提高生產(chǎn)率。

通過自己的悉心照料，關(guān)耀貴取得了好的成績?！耙陨碜鲃t”是每位養(yǎng)豬人所必需具備的優(yōu)良品質(zhì)（否則再好的品種也養(yǎng)不好豬）。像漢世偉這種“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營模式是農(nóng)民的靠山，講究投入產(chǎn)出回報，有合作精神與意識，都是可以達(dá)到較為理想的盈利結(jié)果的。關(guān)耀貴做到了現(xiàn)在的成績：2018年5月21日進(jìn)苗3309頭，上市銷售3095頭，平均飼養(yǎng)151天，日增重672克，上市均重在108.51kg，結(jié)算凈利潤190元每頭。151天收入約等于原來養(yǎng)牛年收入的6倍，豬場建設(shè)等固定資產(chǎn)的投資最多兩年半即可回本?，F(xiàn)在，關(guān)耀貴與漢世偉持續(xù)合作的意愿更加強烈了。

由此可見，養(yǎng)戶與公司合作可以達(dá)到共贏，養(yǎng)戶成績好，公司能賺錢，養(yǎng)戶也能得到高額的回報。所以，達(dá)到一致的盈利點可以成為養(yǎng)戶與公司契合的一種共贏模式，同樣，養(yǎng)豬也是一種“契合點”。

漢世偉公司與養(yǎng)戶進(jìn)行共贏合作，按照規(guī)模化的管理和運營模式，逐漸地增長公司的效益，為合作養(yǎng)戶提供穩(wěn)定收入和保障，我相信，養(yǎng)豬的是一條致富路；公司和養(yǎng)戶一起，用勤勞與智慧繪就新的篇章，用實際行動和規(guī)劃方案來譜寫新篇章的內(nèi)容，最終，終將開啟更為廣闊的天地。

（漢世偉 葛連勝）

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