在去年總體行情不好，很多人虧損的情況下，他依舊能夠規(guī)避風(fēng)險賺了大錢，其成功經(jīng)驗值得借鑒。

梭子蟹是中國沿海最重要的經(jīng)濟(jì)蟹類，在浙江沿海地區(qū)，有很多養(yǎng)殖梭子蟹謀生的養(yǎng)殖戶，在浙江的舟山市，其梭子蟹海水養(yǎng)殖圍塘就有近2萬多畝。但是由于養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化，海水遠(yuǎn)不如從前，弧菌等雜菌的含量日益升高。近年來，塘租節(jié)節(jié)攀升，加上養(yǎng)殖模式和配套技術(shù)相對滯后，以及2019年年底疫情的影響，導(dǎo)致很多梭子蟹養(yǎng)殖戶根本賺不到錢。

而今天介紹的這位在舟山登步島的杜老板在眾多困難中脫穎而出，依舊能通過養(yǎng)殖梭子蟹發(fā)家致富，盡管遇到行情不太理想，但平均畝產(chǎn)達(dá)到100斤，均價100元/斤，日本對蝦畝產(chǎn)100斤，均價100元/斤，平均畝產(chǎn)值達(dá)到22000元，比一般養(yǎng)殖戶要高，收益超出預(yù)期。

杜老板養(yǎng)出來的梭子蟹，規(guī)格整齊蟹大膏紅

杜老板在登步養(yǎng)殖梭子蟹已多年，先來看看他去年的養(yǎng)殖成績吧。

注：一期苗為梭子蟹大眼幼體第一次變態(tài)的苗，二期苗為大眼幼體第二次變態(tài)的苗

杜老板的平均畝產(chǎn)值達(dá)到22000元，那么杜老板是如何達(dá)到這么好的效益的呢？下面我們就來介紹一下杜老板的養(yǎng)殖成功經(jīng)驗。

首先，選擇優(yōu)良的池塘環(huán)境。梭子蟹一般在泥沙底部穴居生活，其適應(yīng)鹽度在16‰到35‰，水溫在4到34攝氏度，pH一般在7-9。而其中最適宜水溫在22到28攝氏度，最適鹽度在26‰到32‰之間。選擇池塘?xí)r最好有10-15公斤的沙底，水位適中，排換水方便。

其次，徹底清塘。杜老板介紹，每一年他都會對池塘進(jìn)行洗塘、干塘和曬塘十分重要，這是取得穩(wěn)定養(yǎng)殖成功率的保證。

最后，選擇優(yōu)質(zhì)的飼料。據(jù)悉，目前梭子蟹從苗期到養(yǎng)成期的平均成活率僅為2%左右，平均畝產(chǎn)不到40Kg。導(dǎo)致梭子蟹成活率低下的主要原因是個體間相互殘殺問題。減少和控制自相殘殺是梭子蟹養(yǎng)殖獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。

杜老板自己育梭子蟹苗，浙江這邊梭子蟹產(chǎn)卵期在4到7月份，一般5月份開始育苗，到6月底就是苗種進(jìn)入養(yǎng)殖池溏，在梭子蟹苗從大眼幼體變成蟹時就可以開始吃飼料了，此時，及時投喂優(yōu)質(zhì)、適口的飼料，對于提高成活率至關(guān)重要。

杜老板對飼料的選擇十分苛刻，經(jīng)過多方考量后，他從一開始就選擇使用天邦全熟化梭子蟹飼料投喂。“天邦全熟化梭子蟹飼料采用獨(dú)特的工藝，飼料在水中幾乎能穩(wěn)定存在12個小時都不分散，而且飼料相較于餌料魚，有不壞水的優(yōu)勢，其利用率也更高?！倍爬习逭f到，“對于螃蟹的成長來說，一斤飼料相當(dāng)于3到5斤餌料魚（餌料魚的品種不同有細(xì)微差別），因此使用優(yōu)質(zhì)飼料的優(yōu)勢也更為明顯，人工也省了，而且減少了病害傳播的風(fēng)險?！?/span>

由于梭子蟹需要的環(huán)境要求較高，要求水質(zhì)清新，溶氧高的環(huán)境，所以杜老板不僅在塘內(nèi)增加了足夠的增氧機(jī)，而且塘底還鋪設(shè)了很多的籃子（如圖2），用于模仿野生梭子蟹的穴居環(huán)境，也可以在梭子蟹蛻殼期提供保護(hù)屏障的作用，減少自相殘殺的損失。

圖2：杜老板的塘底建設(shè)

據(jù)介紹，天邦的全熟化梭子蟹飼料采用世界領(lǐng)先的二次超微粉碎技術(shù)以及進(jìn)口雙螺桿擠壓膨化工藝，產(chǎn)品熟化度高達(dá)95%-98%，普通單螺桿熟化度只有70%左右，完全熟化使飼料外觀細(xì)膩光滑，無粉塵，抗?fàn)I養(yǎng)因子減少，因此可以在水中長時間保持穩(wěn)定性不壞水，給螃蟹一個舒服的生活環(huán)境。而配方根據(jù)蟹育肥所需營養(yǎng)，采用全熟化工藝制作而成，營養(yǎng)均衡、誘食性好、全熟化、易吸收、成蟹規(guī)格整齊。“前期長骨架，后期長膏肉。天邦全熟化梭子蟹飼料是綠色無公害環(huán)保養(yǎng)殖的首選飼料。”杜老板道出了他選擇天邦全熟化飼料的原因。

降了選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，投喂策略也十分重要。杜老板介紹，根據(jù)梭子蟹的最適溫度可知，梭子蟹生長最快的時候就是在每年的夏秋季節(jié)（水溫在22到28攝氏度），而秋季也是梭子蟹長膏的季節(jié)，此時選擇的飼料必定是含油量高的飼料。一般杜老板一天投喂2到3餐，飼料和餌料魚的比例在2比1以上，也就是說一天至少投喂兩餐天邦全熟化梭子蟹料，而且在這時期也要同時配合使用微生物制劑，一般以芽孢桿菌居多。

杜老板養(yǎng)殖的大個頭梭子蟹

養(yǎng)得好，也要賣得好。在去年，杜老板沒有非常貪心的將蟹全部留在年底年后賣，在疫情爆發(fā)前就賣出了一部分高價蟹，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)叵荣嵙艘还P。在杜老板合理精細(xì)的養(yǎng)殖模式中，在去年總體行情不好，很多人虧損的情況下，他依舊能夠規(guī)避風(fēng)險賺了大錢，其成功經(jīng)驗十分值得借鑒。

             （飼料事業(yè)部  吳賢峰）

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