他養(yǎng)的蟹直銷五星級酒店,年賺超30萬,連續(xù)五年成功!
江蘇省常熟市任陽鎮(zhèn),地處常熟,太倉,昆山三市交界,作為著名的無紡業(yè)基地,以及風(fēng)景名勝小康村“蔣巷村”的所在地,在全國都享有盛譽(yù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖上,也是環(huán)陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖帶上的重鎮(zhèn),擁有3000畝扣蟹和上萬畝成蟹養(yǎng)殖面積,顆粒飼料受到養(yǎng)殖戶接受認(rèn)可,容量大,品牌眾多,競爭激烈,但近幾年來,天邦全熟化蟹料尤其是“蟹三超”系列,在當(dāng)?shù)厥艿金B(yǎng)殖戶一致好評,銷量年年增長,成為了當(dāng)之無愧的第一品牌。在天邦全熟化蟹料發(fā)展成長過程中,有一位養(yǎng)殖戶可謂居功至偉,他就是連續(xù)五年養(yǎng)蟹成功的沈建良老板,他養(yǎng)的蟹甚至是五星級酒店的直供點(diǎn)。
沈建良從事水產(chǎn)養(yǎng)殖十幾年,一開始養(yǎng)殖青蝦,后來轉(zhuǎn)成河蟹套養(yǎng)青蝦的養(yǎng)殖模式,憑借著自身出色的養(yǎng)殖技術(shù),在周圍的養(yǎng)殖戶中頗有名氣。他一開始使用的并不是天邦飼料,而是附近一家小加工廠的加工料,但隨著時(shí)間的推移,沈老板對于加工廠里出產(chǎn)的“小機(jī)料”越來越不滿意:做工粗糙、水分高、大量使用粘合劑、配方不科學(xué)等等,恰巧這時(shí)有相熟的養(yǎng)殖戶向沈老板推薦了天邦飼料,于是他抱著嘗試的心態(tài)使用了天邦蟹料。而天邦飼料也依靠自己穩(wěn)定的品質(zhì),贏得了沈老板的信任,之后他一用就是五年,已經(jīng)變成了天邦料的忠誠標(biāo)桿用戶,這些年里他更是年年創(chuàng)造好效益,成為了天邦飼料在當(dāng)?shù)氐囊幻嫫鞄谩?/span>
選擇高端蟹料,畝利近萬元
2016年1月12日,作為蘇州地區(qū)全程用料的優(yōu)秀標(biāo)桿戶,沈老板受邀參加了在宜興舉辦的天邦股份第二屆河蟹財(cái)富論壇。在大會上,天邦公司整合之前就在推廣的超鮮育肥料,新推出的超康開口料和超壯成長料,隆重推出“蟹三超”系列功能性蟹料,沈老板又毫不猶豫地選擇全程使用“蟹三超”,今年再創(chuàng)佳績,在冬蝦還沒出售的情況下,畝利潤就達(dá)到9538元,總利潤超過30.5萬元。
沈老板2016年從3月10日開始投喂“超康開口料”,5月10日轉(zhuǎn)用“超壯成長料”,7月15日提前使用超鮮育肥料一直到10月底,32畝塘口總共用料將近11噸,今年3月到9月的投喂情況大致如下(10月開始看情況進(jìn)行投喂):
熟悉常熟地區(qū)螃蟹養(yǎng)殖的朋友們都知道,在這個(gè)地方找個(gè)全程用飼料的養(yǎng)殖戶遠(yuǎn)比找個(gè)全程都不用飼料的養(yǎng)殖戶難多了。更何況以“蟹三超”系列產(chǎn)品的高價(jià),一般的養(yǎng)殖戶惦記著自己的成本,早已望而卻步,但沈老板整個(gè)2016年卻一步一個(gè)腳印的堅(jiān)持了下來,而年底的成績,也沒有辜負(fù)沈老板的信任。早在7月1日其公母蟹平均規(guī)格就達(dá)到了一兩九。
事實(shí)上,今年上半年低溫多雨,下半年連續(xù)高溫,可謂是河蟹養(yǎng)殖的災(zāi)年,任陽當(dāng)?shù)靥澅竞兔銖?qiáng)保本的養(yǎng)殖戶數(shù)量,都比去年多了很多。而沈老板今年的螃蟹,公蟹平打在4兩左右,母蟹在2兩8左右,公母平打接近3兩5,然而超出一般養(yǎng)殖戶的不僅是螃蟹的規(guī)格,更是螃蟹的品質(zhì)和價(jià)格。
沈老板提供優(yōu)秀母本給水產(chǎn)站
沈老板的賣蟹單據(jù)
據(jù)了解,2012年沈老板畝利潤為5932元,到2015年全程用料達(dá)到了11845元,到今年秋蝦一只都還沒出,光靠春蝦和螃蟹,已經(jīng)能夠達(dá)到9538元的畝利潤。根據(jù)沈老板往年的情況,秋蝦每畝的效益基本不會低于3000元(32畝近十萬的產(chǎn)值),也就是說2016年的總利潤將超越以往任何一年。
河蟹品質(zhì)好,直供五星級酒店
沈老板上市的蟹
這年頭,酒香也怕巷子深,既要養(yǎng)得好,更要賣得好。但很多養(yǎng)殖戶都認(rèn)為所謂的“賣得好”,就是看準(zhǔn)行情時(shí)機(jī),抓住價(jià)格最高的時(shí)候出售。這事實(shí)上曲解了“賣得好”的意思,試問如果您的螃蟹質(zhì)量上乘、口感過人,販子和客戶都爭相要來拿,您又哪愁賣不上價(jià)格呢?也就不需要天天盯著河蟹行情看了。沈老板吃天邦料的螃蟹因?yàn)槟昴曩|(zhì)量都不錯(cuò),早就聲名遠(yuǎn)揚(yáng),今年由于全程使用了蟹三超產(chǎn)品,質(zhì)量更加上乘,想買沈老板螃蟹的人實(shí)在太多,反而為沈老板平添了許多煩惱:藥和飼料都是由鎮(zhèn)上經(jīng)銷商曹衛(wèi)清老板供應(yīng)的,不賣給曹老板不行,昆山、太倉那邊有幾個(gè)要好的老朋友,也總得分點(diǎn)。
沈老板的客戶中,有一個(gè)顯得特別——太倉金陵花園酒店(五星級酒店)。事實(shí)上該酒店去年就采購過一些沈老板的螃蟹,因?yàn)榉错懖诲e(cuò),今年自然成了回頭客。五星級酒店最需要的就是兩點(diǎn):安全和品質(zhì),而沈老板的螃蟹恰恰符合該酒店的需求。
酒店的采購人員也就不東奔西跑了,索性把沈老板處作為定點(diǎn)單位。該酒店的采購人員坦言:跟沈老板合作實(shí)在是太開心了,因?yàn)楦静恍枰獡?dān)心螃蟹質(zhì)量不行,顧客的滿意度自然是100%,從頭到尾算下來,沈老板光賣給該酒店的螃蟹,就有20多萬元。
5年盈利模式總結(jié)
成功并非偶然,下面是寧波天邦蘇南皖大區(qū)常熟服務(wù)團(tuán)隊(duì)總結(jié)沈建良連續(xù)五年賺錢的獨(dú)到經(jīng)驗(yàn),究竟有何秘訣?
其一,合理投放。根據(jù)本地實(shí)際情況確定投放密度,每畝除投放螃蟹和青蝦外,還投放一定數(shù)量的魚類,鰱鳙用來調(diào)水,鯽魚等用來利用掉殘餌和調(diào)底,每個(gè)塘口還放數(shù)條草魚,利用掉塘中多余的草,如此就可以合理利用資源。
其二,勤開增氧機(jī)。沈老板在天氣不好的時(shí)候,以及高溫悶熱的時(shí)候,經(jīng)常長時(shí)間甚至整天都開著增氧機(jī),表面上增加了電費(fèi)成本,但實(shí)際上營造了良好的塘口溶氧環(huán)境,防止了可能造成的缺氧情況,充足的溶氧也降低了餌料系數(shù)。
其三,合理控草。由于常熟地區(qū)只種伊樂藻,所以控草非常關(guān)鍵,高溫前幾個(gè)月就要開始控草,除常規(guī)的疏草等工作外,還可以適當(dāng)用點(diǎn)控草,矮草,壯根的藥。
其四,舍得調(diào)水產(chǎn)品投入。沈老板每年的畝調(diào)水成本都在800~1000元左右,用的都是知名廠家的調(diào)水產(chǎn)品,另外據(jù)沈老板觀察,由于天邦飼料本身沒有粉塵,既有利于減少浪費(fèi),也有利于管控水質(zhì),尤其是高溫天的藍(lán)藻等問題不容易發(fā)生。
其五,使用大規(guī)格苗種。今年沈老板使用的都是大規(guī)格苗種如水產(chǎn)站推廣的長江系列苗種,雖然苗種成本較高,但是本身基礎(chǔ)好,后期容易上規(guī)格,尤其適合常熟地區(qū)養(yǎng)精品螃蟹、大規(guī)格螃蟹的模式。
其六,全程使用全熟化飼料。沈老板認(rèn)為,全程使用全熟化飼料,第一,安全,不存在像投喂冰魚由于不衛(wèi)生可能導(dǎo)致螃蟹腸炎的情況,螃蟹容易存塘,可以待價(jià)銷售。第二,省事,只需要直接投喂即可,投冰魚或者混合投喂的養(yǎng)殖戶,每天還要上街買冰魚,買來還要曬要化冰,講究點(diǎn)的還要消毒,還要攪拌,實(shí)在太費(fèi)人工,氣味還難聞的不得了。第三,消化吸收利用率好,塘口的底質(zhì)負(fù)擔(dān)小,本身沒有粉塵,沒有浪費(fèi),既降低了調(diào)水成本,也降低了飼料成本。第四,螃蟹品質(zhì)好。沈老板認(rèn)為全程投喂“蟹三超”最大的好處就在于螃蟹品質(zhì)好,規(guī)格大肥滿度又高,即使塘中一些規(guī)格偏小的螃蟹,質(zhì)量和口感也非常好,吃過的客戶都很滿意,非常適合常熟地區(qū)精品螃蟹的養(yǎng)殖模式。
(來源:農(nóng)財(cái)寶典)