公司新聞 | 如東工廠化養(yǎng)蝦再傳捷報(bào)！蝦好養(yǎng)掙大錢到底有無訣竅？
如東合豐水產(chǎn)新廠對蝦試養(yǎng)成功！經(jīng)過85天的養(yǎng)殖，5000方水體出蝦4.4萬斤，規(guī)格45-50頭/斤，成活率超過90%，每平方水體出蝦高達(dá)8.5斤，飼料系數(shù)僅0.9！價(jià)格22-23元/斤，銷售總額90萬元，盈利近40萬元，考慮到第一造蝦帶有試驗(yàn)性質(zhì)，且投苗密度控制較低，這個(gè)成績在合豐水產(chǎn)看來已相當(dāng)滿意。
據(jù)如東南美白對蝦養(yǎng)殖協(xié)會的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，如東縣內(nèi)的南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖面積約有20萬㎡，在建的約有5萬㎡。盡管與如東當(dāng)?shù)匦∨镂r養(yǎng)殖面積相比，這個(gè)數(shù)據(jù)顯得很小，但工廠化精養(yǎng)模式相比小棚養(yǎng)殖模式已經(jīng)明顯表現(xiàn)出水體穩(wěn)定可控、成功率高、產(chǎn)量高等差異化優(yōu)勢，因此工廠化養(yǎng)殖正在當(dāng)?shù)乜焖贁U(kuò)張，而且很有可能未來成為如東主流對蝦養(yǎng)殖模式。
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
一、基地建設(shè)：大膽借鑒，合理改良
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（簡稱“合豐水產(chǎn)”）位于如東縣東凌，于2017年2月底成立，目前共建有13個(gè)工廠化養(yǎng)殖車間，近312個(gè)養(yǎng)殖池，每個(gè)養(yǎng)殖池規(guī)格為6m×6m=36㎡，池深1.2m，養(yǎng)殖總面積約1.1萬㎡。在建設(shè)之初，合豐水產(chǎn)主要以祥鑫生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的建造模式為參考對象，并在細(xì)節(jié)上進(jìn)行改良，如：池壁增氧和中部增氧部位分別設(shè)計(jì)進(jìn)氣閥門，增加池底排污口等方面，更加保證了養(yǎng)殖的方便性、合理性。
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖車間
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖車間內(nèi)部構(gòu)造
養(yǎng)殖池內(nèi)結(jié)構(gòu)布局
二、85天出蝦4.4萬斤，盈利近40萬，9兩料出1斤蝦！
2017年3月，合豐水產(chǎn)分兩批投放蝦苗，第一批投苗6個(gè)車間，共238萬尾蝦苗，第二批投苗于7個(gè)車間，共278萬尾蝦苗。每個(gè)養(yǎng)殖池投苗1.65萬尾，投苗密度約460尾/㎡，蝦苗規(guī)格為0.5-0.8cm/尾。
在放苗后半個(gè)月，發(fā)現(xiàn)第二批投放的7個(gè)車間出現(xiàn)孢子蟲等癥狀，當(dāng)即進(jìn)行排塘處理，考慮到養(yǎng)殖周期、出蝦價(jià)格及天氣溫度等因素對工廠化養(yǎng)蝦的影響，因此沒有繼續(xù)投苗。剩下的6個(gè)車間于2017年6月初開始出蝦，養(yǎng)殖周期85天，6個(gè)車間144個(gè)養(yǎng)殖池（共約5184㎡）共出蝦4.4萬斤，規(guī)格45-50頭/斤，成活率達(dá)到90%，單產(chǎn)高達(dá)8.5斤/立方米水體，共投飼料約20噸，飼料系數(shù)僅0.9！價(jià)格22-23元/斤，這次銷售總額達(dá)到90萬元，除去整體養(yǎng)殖成本，仍賺了將近40萬。
第一茬蝦試養(yǎng)成功，對合豐來說意義極其重大?！?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">只要這個(gè)地方能養(yǎng)出蝦，有可觀的產(chǎn)量，就可以繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。”合豐水產(chǎn)抱著這樣的想法，更加堅(jiān)定了工廠化養(yǎng)蝦的信心。基于第一茬蝦的成功，合豐后續(xù)將嘗試探索提高單產(chǎn)（山東工廠化養(yǎng)殖單產(chǎn)可達(dá)15斤/方水）并利用工廠化優(yōu)勢進(jìn)行冬造蝦養(yǎng)殖。相信合豐水產(chǎn)在未來的養(yǎng)蝦過程中肯定能夠獲得超額利潤，領(lǐng)跑如東對蝦養(yǎng)殖業(yè)！
三、合豐成功的秘訣——精細(xì)化管理+天邦全熟化飼料
1、靈活運(yùn)用藻相+菌相，穩(wěn)定水質(zhì)
據(jù)合豐水產(chǎn)技術(shù)員謝工介紹，合豐水產(chǎn)養(yǎng)蝦實(shí)行前期以培藻相為主，中后期以培菌相為主的養(yǎng)殖模式。前期投餌量低，產(chǎn)生氨氮等廢物較少，主要培養(yǎng)硅藻等有益藻類，可以通過其光合作用來調(diào)節(jié)水質(zhì)以外，還為蝦苗提供了一定的生物餌料。但隨著投餌量的增加，中后期池內(nèi)含氮物質(zhì)也迅速增加，此時(shí)選擇以菌相養(yǎng)殖更為適宜。因此，需要使用益生菌來調(diào)控水質(zhì)，如光合細(xì)菌、芽孢桿菌等，形成微生物絮團(tuán)，以抑制有害菌的積累，降低含氮物質(zhì)對蝦苗的損害。合豐水產(chǎn)人員一般選擇在晴天上午潑灑光合細(xì)菌，一周潑灑3次，并配合糖蜜粉一起使用。改底時(shí)配合使用芽孢桿菌，并在對蝦蛻殼期間補(bǔ)充鈣、鎂等微量元素。
2、天邦全熟化蝦料，工廠化養(yǎng)蝦首選
工廠化養(yǎng)殖以高密度、小水體的特點(diǎn)著稱，因此對飼料的化學(xué)指標(biāo)和物理性質(zhì)有更高的要求，如要求飼料具備無粉塵、不壞水、高消化吸收率、低氮磷排放及耐水性好等特點(diǎn)。合豐水產(chǎn)相關(guān)人員通過向朋友了解及實(shí)地考察其他養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效果，綜合各種意見最終選擇和天邦合作。天邦全熟化蝦料憑借哪些過硬的技術(shù)成為了合豐水產(chǎn)的首選品牌呢？
一是飼料熟化度高、穩(wěn)定性好，不壞水。天邦全熟化蝦料采用雙螺桿擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)，高溫高壓條件下讓原料真正全熟化（熟化度達(dá)到95%-98%）并形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，飼料表面無粉塵且水中穩(wěn)定性極好。飼料在水中軟而不散，耐撕咬，不易產(chǎn)生啃食碎屑，更符合對蝦抱食和啃食的攝食特性。大大減少殘餌數(shù)量，不易敗壞水質(zhì)，降低水質(zhì)調(diào)控難度。
二是低淀粉，保肝臟。與傳統(tǒng)硬顆粒工藝相比，全熟化工藝能夠大幅降低飼料淀粉含量，減少對蝦肝胰臟代謝負(fù)擔(dān)，保肝護(hù)膽，因此投喂全熟化飼料的對蝦極易觀察到腸道粗黑、肝胰臟輪廓清晰等代表對蝦健康的明顯特征。
三是精選頂級原料，營養(yǎng)搭配更合理。與外塘低密度養(yǎng)蝦相比，工廠化養(yǎng)蝦缺乏生物餌料補(bǔ)充，對飼料本身營養(yǎng)要求極高。天邦全熟化蝦料采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉和魚油，提供更多可消化蛋白和必須脂肪酸，同時(shí)配以天邦獨(dú)有的有機(jī)微量元素，全面滿足對蝦生長和蛻殼需求，確保對蝦快速健康生長。因此飼料系數(shù)可達(dá)1.0以下。
四是易調(diào)水、低排放、降成本。基于上述不壞水、高消化率等特點(diǎn)，大大降低水體殘餌和糞便含量，養(yǎng)殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、總磷含量可分別降低41.0%、70.2%、57.4%。水質(zhì)更易管理，大大減少換水量及調(diào)水產(chǎn)品的使用，減少了發(fā)病率，降低了調(diào)水成本。
放苗28天的對蝦，白膜、肝胰腺清晰，腸道粗壯
3、管理精細(xì)，每天投喂4-5次，排污2-3次
在工廠化對蝦養(yǎng)殖前期，合豐水產(chǎn)每日投喂5餐，從早上7點(diǎn)半到下午7點(diǎn)半，每隔3個(gè)小時(shí)投喂一餐。中后期則改為投喂4餐，從早上6點(diǎn)到下午6點(diǎn)，每隔4個(gè)小時(shí)投喂一餐。養(yǎng)殖全程，只在第一餐和最后一餐進(jìn)行拌料投喂，前期以保肝護(hù)肝類及多維拌料為主，吃料時(shí)間控制1小時(shí)為宜；中后期則以乳酸菌及酵母菌拌料進(jìn)行投喂，吃料時(shí)間控制在1.5小時(shí)。
工廠化養(yǎng)蝦相對小棚來說，最突出的優(yōu)點(diǎn)之一就是能夠高效及時(shí)排污，以減緩底部環(huán)境污染對蝦造成的危害，保證對蝦時(shí)刻處在安全干凈的生存環(huán)境。養(yǎng)殖前期每天進(jìn)行2次排污，排污時(shí)間在早上9:00及下午17:00，排污時(shí)提前一小時(shí)關(guān)閉中部增氧，使水中懸浮排泄物沉淀集中到底部中央排污口，中后期主要在中午12:00增加1次排污。每次排污時(shí)間大概在6-10秒左右，直到排污口水體和池中水體顏色一致即可。
天邦股份技術(shù)服務(wù)總監(jiān)陸裕肖先生交流養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)
合豐水產(chǎn)拌料倉庫
合豐水產(chǎn)出蝦過磅
今年第一造蝦的養(yǎng)殖效果達(dá)到了合豐水產(chǎn)的要求，使其更加堅(jiān)定了工廠化養(yǎng)蝦之路以及與天邦合作的決心，如今合豐水產(chǎn)正在進(jìn)行二期擴(kuò)建，工廠化養(yǎng)蝦面積將增加近2萬㎡，為擴(kuò)大下一造蝦的養(yǎng)殖規(guī)模做準(zhǔn)備，合豐水產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人黃老板說：“選擇天邦全熟化蝦料，蝦好養(yǎng)，掙大錢，繼續(xù)和天邦合作將是合豐水產(chǎn)的不二選擇！”
蝦體晶瑩透亮、粗壯肥滿、活力甚好
（飼料事業(yè)部 何強(qiáng) 谷龐華）